lako 5 osoba
60 min
1934
Lazanje od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 struk praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 500 g mlevenog mesa
  • po ukusu soli, bibera
  • po potrebi ulja
  • 2 veće tikvice
  • 2 jajeta
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 dl mleka
  • 100 g rendanog kačkavalja

Priprema

  1. Crni i praziluk sitno naseckati, a šargarepu narendati. Na ulju propržiti najpre obe vrste luka, pa im dodati rendanu šargarepu i sve zajedno još par minuta pržiti. Zatim dodati mleveno meso i dinstati dok meso ne promeni boju. Po ukusu mu dodati soli i bibera. Lazanje od tikvica
  2. Tikvice oljuštiti i uzdušno što tanje izrezati. Pekač podmazati uljem, pa ređati red tikvica, red mesa. Postupak ponavljati dok se materijal ne potroši. Odozgo treba da budu tikvice. Lazanje od tikvica
  3. Jaja penasto umutiti, pa im dodati kiselu pavlaku i mleko. Sve zajedno umutiti, pa preliti preko tikvica. Lazanje od tikvica
  4. Odozgo posuti rendanim kačkavaljem. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta. Lazanje od tikvica
Savet

Moj 400.objavljeni recept na portalu Recepti.com. Puno Vam hvala na uspešnoj saradnji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!