Boranija sa prezlama

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Boranija sa prezlama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g sveže boranije
  • 3 kašike prezli
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu muškatni oraščić
  • oko 50 g maslaca
  • 1-2 kašike ulja

Priprema

1

Jedan brz, jednostavan, dobar prilog za ručak. Boraniju oprati, očistiti i iseckati na veličinu koju želite. U šerpu sipati vodu, dosta posliti i staviti boraniju, kuvati do 20 minuta, paziti da se ne prekuvaju i ne raspadnu. U šerpu staviti maslac, ulje, kad se maslac otopi i sjedini sa uljem, dodajte beli luk, malo ga prepržite i izvadite,( njega više ne vračati u jelo ) dodati prezle i pržiti do zlatne boje.(Prezle slobodno dodajte pune kašike, dobro je kad prezle oblože svaku boraniju) Boraniju procediti i sipati u ispržene prezle, posoliti po ukusu i dodati po ukusu muškatnog oraščića, promešajte sve i vratite na šporet još minut sve zajedno...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pizza mafini - Video Recept