srednje 4 osoba
50 min
4051
Zalivena piletina i paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg filea
  • 1 dl jogurta
  • 1 kašika limunovog soka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu mleveni biber
  • po ukusu peršun
  • po ukusu mlevena slatka paprika
  • po ukusu kari
  • po ukusu beli luk
  • po ukusu so
  • po ukusu bosiljak

Povrće:

  • 2 glavice crnog luka
  • 3 zelene paprike
  • 1 crvenu papriku

Preliv:

  • 2 jajeta
  • 1/2 dl pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Iseći luk na kolutove debljine 3-4mm i poređati na dno okrugle tepsije.
  2. Piletinu iseći tanko i kratko istucati čekićem. Pomešati začine sa jogurtom i limunom, pa umakati meso s obe strane.
  3. Tako začinjeno meso ređati preko luka, pa odgore poređati očišćenu i isečenu na poluške papriku.
  4. Staviti u rernu na 200'C oko 30 minuta.
  5. Umutiti 2 jajeta, dodati pavlaku za kuvanje i tečnost iz tepsije koju je meso pustilo. Vratiti u rernu još 10-ak minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Lekic Marina
    Nerazumem koju tecnost koju je meso pustilo .Pa ona je vec u tepsiji .