srednje 6 osoba
45 min
1513
Musaka od tikvica (4)

Sastojci

Povrće:

  • 5 krompira
  • 2 tikvice
  • 4 glavice crnog luka
  • 1/2 dl maslinovog ulja

Začini:

  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 kašičica čili paprike
  • 1 kašičica sogv biljnog začina ili soli
  • 1 kašičica bosiljaka
  • 1 kašičica peršuna

Preliv:

  • 4 jajeta
  • 2 dl pavlake za kuvanje

Priprema

  1. U tepsiju sipati ulje. Od svakog začina sipati po 1 kašičicu i sve ih izmešati.
  2. Povrće iseći na kolutove. Razdvojiti u tri posude (tikvice, luk i krompir). Svako povrće začiniti. Musaka od tikvica (4)
  3. Na dno tepsije ređati krompir, pa luk, pa tikvice (ako ima još povrća, ponoviti ređanje). Prekriti alu-folijom i staviti u rernu ma 30-ak minuta. Musaka od tikvica (4)
  4. Umutiti jaja i pavlaku za kuvanje i preliti musaku, pa bez folije vratiti u rernu još nekoliko minuta. Musaka od tikvica (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!