lako 2 osoba
45 min
9377
Pohovane palačinke (17)

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • 1 dl vode
  • 1 dl mleka
  • malo soli
  • 1 kašika ulja

Za punjenje:

  • 6 kašika kisele pavlake
  • 12 listica kačkavalja
  • 12 parčića suvog vrata
  • 12 parčića kulena

Za paniranje:

  • po potrebi brašno
  • 2 jajeta
  • malo soli
  • po potrebi prezle

Za prženje:

  • ulje

Priprema

  1. U činiju sipati mleko, vodu, ulje, so, jaje mešati i dodavati brašno dok se nedobije željena gustina. Pržiri palačinke.
  2. Uzeti palačinku pa staviti jednu kašiku pavlake, razmazati pa preko pavlake staviti 2 listića kačkavalja, odgore 2 parčeta vrata i 2 parčeta kulena. Krajeve palačinke presaviti pa uviti u rolat. Isto odraditi i sa ostalih 5 palačinki. Pohovane palačinke (17)
  3. Umutiti jaja sa malo soli, sipati prezle i brašno. Palacinke prvo uvaljati u brašno, pa u jaje i na kraju u prezle. U tiganj sipsti ulje i pržiti palačinke, paziti da se kraj palačinke okrene prvo ka dole da se nebi razmotale. Pohovane palačinke (17)
Savet

Brzinska večera za 2 osobe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari