Zapečeno povrće sa viršlama

AUTOR: lako 3 osoba 45 min
Zapečeno povrće sa viršlama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika domaće svinjske masti
  • 1 veća šargarepa
  • 3 srednja krompira
  • 3 viršle
  • 1 kašika suvog začina
  • 300 ml vode
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika naseckanog svežeg peršuna
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 150 ml mleka

Priprema

1

Šargarepu očistiti i izrezati na kolutiće. Krompir oljištiti i iseći na sitnije kockice. U šerpi staviti mast i dodati narezano povrće. Pržiti oko 5-6 minuta. Dodati vodu i dinstati povrće oko 15 minuta uz dodavanje vode ukoliko je potrebno.

2

Viršle iseći na kolutove i kratko upržiti sa svih strana. Kad voda ispari iz povrća dodati upržene viršle.

3

Preliv: Iseckati beli luk,dodati peršun, pavlaku i mleko. Izmešati kašikom.

4

Povrće i viršle izručiti u vatrostalnu činiju i preliti ih nadevom.

5

Peći u rerni na 250 C oko 15 minuta.

Savet

Savet:

Služiti toplo uz sir i salatu po izboru!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept