Punjena pileća prsa

AUTOR: lako 1 osoba 30 min
Punjena pileća prsa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileće belo meso od celih prsica
  • 6 režnjeva stišnjene šunke u crevu
  • malo rendanog punomasnog sira
  • 1/2 pasterizovane pečene paprike
  • malo soli
  • malo maslinovog ulja
  • malo brašna
  • malo prezli
  • malo kukuruznog griza

Priprema

1

Pileća prsica rastanjiti batom za meso preko preko najlon kese (da se ne bi raspadalo meso). Meso posoliti. Iseći stišnjenu šunku. 3 režnja staviti na belo meso. Na stišnjenu šunku narendati punomasni sir. Na sir staviti pasterizovanu pečenu papriku. Na papriku staviti 3 režnja stišnjene šunke.

2

Oprezno urolati u roladu. Duži kraj opšiti metalnim štapićem (kao da šijete, sa jedne na drugu stranu). Otvore sa strane učvrstiti čačkalicama na isti način kao da šijete.

3

U posudi pomešati istu količinu prezla, brašna i kukuruznog griza. Roladu uvaljati u pripremljenu smesu. Roladu staviti u tiganj na zagrejano ulje.

4

Roladu pržiti na laganoj vatri uz okretanje cca 15 minuta.

5

Prženu roladu staviti na salvetu da upije suvišnu masnoću. Odmah oprezno izvaditi čačkalice i matalni štapić.

6

Može se poslužiti toplo kao glavno jelo ili hladno kao hladno predjelo.

Savet

Savet:

U želji za novim okusima, a u skladu sa namirnicama koje sam imala na raspolaganju odlučila sam da isprobam ovu kombinaciju. Bila sam zadovoljna kako izgledom tako i okusom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 24, 2018, 6:39 pm
0

Zaista divan receptsmile

Tijana November 16, 2018, 9:24 am
0

Predivno

Verica NikolićNovember 15, 2018, 2:08 pm
0

Izvrsno!!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept