srednje 4 osoba
45 min
3779
Bečke šnicle (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 120 g putera
  • 4 teleće šnicle
  • 3 kašike brašna
  • 2 jajeta
  • 4 kašike prezli
  • so
  • biber

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, iseći na štapiće i pržiti pomfrit u dobro zagrejanom ulju. Šnicle prekriti najlon folijom i istući tučkom za meso, začiniti i uvaljati u brašno. Pripremljene šnicle odložiti u tanjir sa strane. Ugrejati tiganj i na umerenoj temperaturi rastopiti puter. Šnicle umočiti u umućena jaja, uvaljati u prezle i pržiti u puteru do 5 minuta sa svake strane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari