Prženi beli oslić sa prelivom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Prženi beli oslić sa prelivom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog oslića
  • po ukusu soli
  • po potrebi brašno
  • po potrebi ulje za prženje

Preliv za oslić:

  • 2 limuna
  • malo soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica belog luka
  • 3 kašike seckanog peršuna

Priprema

1

Ribu očistiti i iseći na komade. Posoliti.

2

Svaki komad ribe uvaljati u brašno sa svih strana.

3

Na vrelom ulju pržiti ribu sa svih strana dok ne dobije zlatno-žutu boju.

4

Stavljati komade ribe na papirnom ubrusu da se ocedi od viška masnoće.

5

Preliv za ribu: Beli luk i peršun očistiti i naseckati sitno. Posoliti. Dodati limunov sok i ulje. Izmešati. Služiti uz ribu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pita sa jabukama - Recepti.com - Video Recept