Božićni podvarak sa dimljenim butkicama

AUTOR: lako 5 osoba 80 min
Božićni podvarak sa dimljenim butkicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg dimljene svinjske butkice
  • 2 glavice kiselog kupusa
  • 4 lista lovora
  • po potrebi soli
  • 3 kašike domaće svinjske masti

Priprema

1

Butkicu prepoloviti na 2 ili 3 dela. Oprati i staviti u dubljoj posudi naliti vodu. Kad provri isipati prvu vodu. Oprati butkice naliti čistu vodu i kratko prokuvati oko 15 minuta.

2

Kiseo kupus oprati pod mlazom vode ako je previše kiseo. Iseći na sitnije komade. Rastopiti mast u dubljoj šerpi. Dodati seckani kupus, listove lovora i pržiti kupus oko 10 minuta.

3

Naliti po potrebi vodu, dodati komade mesa i dinstati.

4

Kad ispari voda kupus presipati u tepsiji. Zapeći kupus na 250 C oko 35 minuta dok ne dobije zlatno-žutu boju.

5

Servirati toplo jelo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićJanuary 9, 2019, 9:10 pm
0

Hvala Slavice smile

SlavicaJanuary 9, 2019, 6:05 pm
0

Ništa bez podvarka.Odlično jelo.

Danijela ŽikićJanuary 8, 2019, 7:29 pm
0

Hvala!Pozdrav smile

Verica Damjanovic January 8, 2019, 12:31 pm
0

Veoma ukusan podvarak! Slicno ga i ja pravim.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept