Autor:
lako 6 osoba
45 min
2045
Grašak sa mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g graška
  • 300 g mlevenog mesa
  • 250 ml pasirnog paradajza sa origanom I bosiljkom
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 srednje šargarepe
  • 4 čena belog luka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Hladno zaprška:

  • 4 kašike brašna
  • voda
  • malo aleve paprike

Priprema

  1. Prodinstati sitno izrendanu šargarepu. Dodati sitno iseckani crni i beli luk. Izdinstati luk dok ne dobije staklastu boju.
  2. Dodati mleveno meso i kratko prodinstati. Sipati pasirani paradajz, dodati začine.
  3. Na kraju dodati grašak iz kesice. Grašak sa mlevenim mesom
  4. Ostaviti da se krčka dok se grašak ne ukuva. Po potrebno dodati vode. Ko želi može napraviti hladnu žaprsku. Poromešati brašno, hladnu vodu i alevu papriku, da ne bude pre gusto. Dodati u grašak i još malo ukrčkati.
  5. P.s ja dodajem malo ljute mlevene paprike.
Savet

Služiti toplo, po želji se može dodati kisela pavlaka ili kiselo mleko.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!