Grašak sa mlevenim mesom

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Grašak sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g graška
  • 300 g mlevenog mesa
  • 250 ml pasirnog paradajza sa origanom I bosiljkom
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 srednje šargarepe
  • 4 čena belog luka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Hladno zaprška:

  • 4 kašike brašna
  • voda
  • malo aleve paprike

Priprema

1

Prodinstati sitno izrendanu šargarepu. Dodati sitno iseckani crni i beli luk. Izdinstati luk dok ne dobije staklastu boju.

2

Dodati mleveno meso i kratko prodinstati. Sipati pasirani paradajz, dodati začine.

3

Na kraju dodati grašak iz kesice.

4

Ostaviti da se krčka dok se grašak ne ukuva. Po potrebno dodati vode. Ko želi može napraviti hladnu žaprsku. Poromešati brašno, hladnu vodu i alevu papriku, da ne bude pre gusto. Dodati u grašak i još malo ukrčkati.

5

P.s ja dodajem malo ljute mlevene paprike.

Savet

Savet:

Služiti toplo, po želji se može dodati kisela pavlaka ili kiselo mleko.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept