Zapečen krompir sa slaninom i pilećim bupcima
Sastojci
Potrebno je:
- 5 krompira
- 400 g pilećih bubaca
- 5-6 lenti dimljene slanine
- 1/2 kašičice mlevene začinske paprike
- 1 kašičica suvog začina ili soli
Priprema
-
Krompir očistiti i iseći na kolutove 1/2cm debljine. Staviti u šerpu zajedno sa bupcima da se kuvaju u vodi, samo 10 minuta. Zatim uzeti vatrostalnu posudu, namastiti je i u nju sipati ocedjen krompir i bupce. Začiniti po ukusu i preko poredjati lente slanine.
-
Preliti sa nekoliko kašika vode od kuvanja i peći na 180°C, 30-45 minuta ili dok slanina ne postane hrskava.
Savet
Ukusan, mirisan ručak.
Komentari