Sočne šnicle

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Sočne šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 svinjskih šnicli
  • 100 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice majčine dušice
  • 1/2 kašičice mirođije
  • 1 šolja vode

Priprema

1

Isečene šnicle, izlupati sa obe strane. Posoliti ih, dodati suvi biljni začin, majčinu dušicu, mirodjiju, useckan beli luk. Ostaviti ih na 1h da odstoje.

2

Odstojale šnicle, uvaljati u brašno i jaja pa ispržiti sa obe strane. Ostaviti sa strane. Ulje od prženja šnicli procediti, vratiti u tiganj sipati šolju vode i po ukusu suvi biljni začin, vratiti šnicle u tiganj i krčkati na manjoj temperaturi, dok voda ne ispari.

Savet

Savet:

Šnicle su jako mekane i sočne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept