Pilav (11)
Sastojci
Potrebno je:
- po želji komadi piletine
- 1 šolja (2,5 dl) pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- po ukusu so
- po ukusu začin
- 50 ml ulja ili masti
Priprema
- Komade piletine skuvati. Na zagrejanom ulju ili masti, propržiti glavicu crnog luka, dodati seckanu šargarepu i očišćeni i oprani pirinač. Tako još malo prodinstati pa zatim naliti polako vodom (ne preterati sa vodom jer će se morati duž kuvati, a zrna pirinača će se raspati neka ostanu fina zrna) u kojoj se kuvalo mese posoliti i začiniti pa dodati kuvano meso i staviti da se peče. Prijatno!!! Poslužite topao sa salatom od kupusa, cveklom...
Savet
Piletina i pirinač, brzo i lako. Ako izbacimo meso dobiće se posno jelo, varijacije su razne i zavise od ukusa, a jeftin je i jednostavan za pripremu.
Komentari