srednje 4 osoba
30 min
46630
Faširane šnicle (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mleveno meso (teleće, juneće, svinjsko)
  • 1 parče bajatog hleba
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen iseckanog belog luka
  • 1/2 kašike masti
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber
  • 1 jaja

Priprema

  1. U mleveno meso dodati dodati parče hleba oceđeno od mleka, luk, mast, jaje, biber, so, alevu papriku i suvi začin. Meso sa dodacima izmešati i ostaviti u frižider da odstojii jedan sat, a nemora. Ruke poprašiti brašnom i praviti šnicle, uvaljati ih u brašno i pržiti na vrelom ulju sa obe strane tako da porumene. Poklopiti i na tihoj vatri dopržiti. Ukoliko hocete da ih pohujete posle valjanja u brašno stavite ih u razmućeno jaje i dalje pržiti na isti način (ja sam pohovala). Na ovaj način možete praviti i ćufte. Prijatno!!! Faširane šnicle (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari