Pikantna piletina sa krompirom iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pile
- 1,5 kg krompira
- 1 dl ulja
- 1 kašičica slatke začinske paprike
- 1/2 kašičice tucane ljute paprike
- 1/ kašičice origana
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašičica biljnog začina
Priprema
- Piletinu odvojiti na batake, karabatake, krilca... Oprati i osušiti ubrusom. U ulje umešati začine, pa četkicom premazati preko mesa sa svih strana. Složiti u pleh obložen papirom za pečenje. Oko mesa složiti krompir isečen na režnjeve i takođe premazati. Ostatak začina preliti preko mesa i krompira i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Peći 45 minuta, pa okrenuti meso da se zapeče i sa donje strane, a onda ponovo okrenuti. Pojačati rernu na 250 stepeni i peći još 15-20 minuta.
Savet
.
Komentari