lako
2 osoba
30 min
6148
Pržena svinjska digerica
Pržena svinjska digerica
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjske džgerice
- oko 200 ml vode
- 2 ravne kašike masti
- po ukusu soli
Priprema
-
Džigericu lepo oprati i očistiti od žilica. Iseći na komade veličine zalogaja.
-
Naliti vodu i dodata mast. Dinstati oko 30 minuta. Ako je potrebno može se još dodati voda i dinstati duže dok ne omekša.
-
Kad ispari voda i džigerica omekša upržiti sa svih starna. Posoliti džigericu.
Služiti toplu uz dodatak priloga po ukusu.
Prijatno!
Komentari