lako 2 osoba
45 min
1745
Pohovani pileći ražnjći

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 80 ml mleko
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašičica mix začina za piletinu
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • po ukusu biber
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • I još:
  • po potrebi prezle
  • 5 štapića za ražnjiće
  • Za prženje:
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Ručnom žicom za mućenje razmutiti jaja, dodati mleko, senf, mix za piletinu, suvi biljni začin, pobiberiti po ukusu i sve izmešati. U smesu dodati na kockice iseckano pileće belo meso i sve izmešati (potopiti meso u smesu). Pohovani pileći ražnjći
  2. Uzeti ražnjić, nabadati piletinu... Pohovani pileći ražnjći
  3. ...te tako pripremljene ražnjiće uvaljati u prezlu. Pohovani pileći ražnjći
  4. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće... Pohovani pileći ražnjći
  5. ...servirati te poslužiti. Pohovani pileći ražnjći
Savet

Služiti uz pire krompir (ili prilog po želji). Smesu sa jajima iskoristila sam tako što sam je ispržila sa seckanom kobasicom. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari