Kuvani kelj na moj način

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Kuvani kelj na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 glavice kelja
  • 2 domaće kobasice
  • 3 kašike suvog biljnog začina
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Prvo kelj očistiti i izrezati na željene komade, zatim dobro oprati. Staviti u veću šerpu vodu i kad provri staviti oprani kelj da pusti ključ, a u drugoj šerpi kuvajte kobasice.

2

Kada je voda proključala (u šerpi gdje je kelj, i u šerpi gdje su kobasice) prospite vodu iz obije šerpe. Procijedjeni kelj vratite u šerpu, a u drugu šerpu opet uspite vodu i prokuvajte kobasice ponovo.

3

Kada kobasice puste ključ, dodajte obareni kelj u istu šerpu, stavite suvi biljni začin i so, i nalijte vodom da pokrije sastojke. Kuvajte oko 20-25 minuta, i ručak je gotov.

Savet

Savet:

Naravno da možete dodati krompire, zapršku ili šta god već volite i naravno da ga možete praviti na neki drugi način, sve je stvar ukusa. Ja najviše volim da ga spremam na ovaj način.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept