srednje 4 osoba
120 min
2930
Pileći giros

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećeg bijelog mesa
  • 500 ml jogurta
  • 1 kg krompira
  • 1 veći crni luk
  • 1 paradajiz
  • 4 tortilje
  • 200 ml tartar sosa
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo aleve paprike
  • malo suvog biljnog začina

Priprema

  1. Pileće bijelo meso izrezati na deblje šnicle i posoliti.
  2. U 500 ml jogurta dodati suvi biljni začin i papriku i dodati meso i ostaviti da odstoji 1h.
  3. Luk očistiti i prerezati na pola. Staviti na sredinu posude za pečenje u sredinu zabosti veći štapić (za ražnjić) i nabadati šnicle u krug do vrha, a na vrh zabosti paradajz.
  4. Krompir očistiti isjeći i staviti okolo giros. Pileći giros
  5. Peći sve zajedno u rerni oko 1 sat na 230 stepeni.
  6. Kad je pečeno nožem rezati okolo štapića. Pileći giros
  7. Na tortilju staviti najprije krompir pa meso pa tartar sos pa salatu po želji i uviti u giros. Pileći giros
  8. Prijatno!
Savet

Tortilje možete kupiti gotove.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Volim Giros,pogotovu leti,u kombinaciji sa bezalkoholnim pićem.