Sastojci
Potrebno je:
- 1/5 kg pilećeg filea
- 1 kisela pavlaka
- 1 jaje
- prezle po potrebi
- suvog začina po ukusu
Priprema
1
Pileći file iseći na vrlo tanke šnicle. Poređati u malo podmazan pleh. Umutiti jaje sa 1 kašikom začina, dodati, blago mešajući, kiselu pavlaku, da se lepo sjedini. Kašikom premazati svako parče mesa, odozgo obilato posuti prezle i staviti u zagrejanu rernu da se peče.
2
Pečeno je kada ima zlatastu boju. Kao prilog može pečen ili pržen krompir, krompir pire ili grašak.
3
Ja veoma često poslužim uz balaknsku mešavinu, koja može da se nađe u svim samoposlugama, koje imaju smrznuto povrće u prodaji.
4
Zaboravih da kažem, ovo jelo je tako lagano, da ja kao dijabetičar, vrlo često ga spremam. Svi ga vole, nadam se da će se i Vama svideti. Prijatno!
