Ćufte u paradajz sosu (11)

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Ćufte u paradajz sosu (11) zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 1/2 kg mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka sitno seckanog
  • 1 čen belog luka sitno seckan
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin

Sos:

  • 500 ml paradajz sosa
  • 3 čase (od 2 dl) vode
  • 1 kašika brašna
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mlevene crvene paprike

Priprema

1

Izmešati mleveno meso, jaje, crni luk, beli luk, brašno, ulje, so, suvi biljni začin, mlevene paprike. Zatim nauljite malo ruke uljem da se meso ne bi lepio i oblikovati loptice željene veličine. Ćufte propržite na zagrejanom ulju 2-3 minuta sa svih strana.

2

Sipati u šerpi sos od paradajza i 2 čase vode, posoliti i začiniti i staviti da vri. U preostaloj časi vode razmutiti jednu kašiku brašna dobro izmešati da nema grudvice i polako sipati u šerpu tj. u paradajez sos. Ubaciti ćufte malo drmati šerpu levo desno i krčkati na laganoj temperaturi 20 do 30 minuta. Pred kraj probati sos od paradajza pa ako nije slano dodati soli, začina po želji bibera i peršunovog lista. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 10, 2019, 1:39 pm
0

Odlične su mila...smilesmilesmilesmilesmilesmile

VisnjaJune 9, 2019, 9:29 am
0

Veoma ukusno.

X
Banana hleb - Video Recept