Pikantna pileća prsa

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pikantna pileća prsa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g pilećeg filea/prsa
  • malo maslinovog ulja
  • 5 kašika brašna
  • malo bibera
  • parče sira (tvrdi dimljeni sir ili parmezan)
  • 2 jajeta
  • i ulje za prženje
  • mješavina začina
  • biber
  • ljuta mljevena dimljena paprika
  • čili

Priprema

1

Pileća prsa narezati na parčad željene veličine. Začiniti (mješavina začina, biber, mljeveni čili, dimljena ljuta crvena paprika). Sve preliti sa malo maslinovog ulja, pa promiješati. Ostaviti oko 20 minuta.

2

Umutiti jaja; posoliti. U posudi staviti brašno, biber, pa naribati parče sira (ja sam koristila dimljeni tvrdi sir od kravljeg mlijeka, a može i parmezan). Sve promiješati.

3

Piletinu uvaljati u brašno sa sirom, pa u umućena jaja.

4

Pržiti na zagrijanom ulju, po par minuta sa svake strane, da dobiju lijepu boju. Staviti na kuhinjski papir, da upije višak masnoće. Poslužiti uz krompir, pirinač, tjesteninu, salatu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271June 19, 2019, 5:31 pm
0

Super je.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Danijela ŽikićJune 14, 2019, 6:27 pm
0

Odlično spremljena piletina!

ErnaJune 12, 2019, 8:27 pm
0

Hvala, Aleksandra!smilesmile

AleksandraJune 12, 2019, 9:07 am
0

Ukusna piletina

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept