lako
5 osoba
40 min
3646
Teletina sa povrćem (2)
Teletina sa povrćem (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g telećeg mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 šargarepa
- 3 paprike
- 300 g šampinjona
- 150 g pirinča
- so
- biber
- po potrebi voda
- 1 kašika aleve paprike
- 1 kocka za supu
Priprema
-
Rižu oprati u 3 vode, naliti vodu posoliti i kuvati. Svo povrće oprati i iseckati i meso isecki na kockice. Na ulju propržiti luk crni, šargarepu i papriku, dinstati nekih 5 minuta, dodati meso i začiniti. Kad meso porumeni, dodati šampinjone, dinstati, dodati 2 čaše vode, i alevu paprike i kokošiju supicu.
-
Naliti još 2 čaše vode i kuvati. Kuvanu rižu procijediti i malo dodati sovog biljnog začina.
-
Servirti na tanjir rižu i meso.
Komentari