5768
Šumadijski špageti

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg špageta
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • malo ulja
  • 100 g suve slanine
  • 350 g mlevenog mesa
  • 250 g opranih i iseckanih šampinjona
  • 100 g iseckanih maslinki
  • 1/2 kašičice bosljka
  • 1/2 kašičice origana
  • 400 ml vode
  • 1 kesica preliva za špagete (vitaminka)
  • 3 kašike kečapa

Priprema

  1. Kada se baci pogled na namirnice, potrebno za ovo jelo, čini se da treba puno vremena za pripremu. Naprotiv kada se pripreme sve namernice, potrebno je 20-25 minuta.
  2. Na malo ulja izdinstati crni i beli luk zajedno. Dodavati: iseckanu slaninu, mnleveno meso, malo promešati, 2-3 munuta, pa dodati, šampinjone, maslinke, bosiljak, origano, vodu, i celu kesicu preliva za špagete. Dodati 3 kašike keča, pa i ako je potrebno malo začina.
  3. Prokuvati 4,5 l vode, dodati malo soli i neku kap ulja, spustiti špagete, promešati, da vri 1 minut, ponovo promešati i poklopiti, skloniti sa šporeta, da stoji 15 minuta. Procediti i oprati hladnom vodom.
  4. Probajte, pa ako je dobro pozovite nas na ručak. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ekstra! em se brzo sprema, em je ukusno za medalju smile
  • pa Snezana niko ti ne brani da postis!!!!!!!!!!!!!!
  • Nije lose za promenu ali bez kesice.
  • Lepo je ali sada je veliki postsmile