Autor:
lako 5 osoba
40 min
12833
Mahune sa mljevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 400 g mljevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 500 g mladih mahuna
  • 1 paradajz
  • 2 krompira
  • 1 kašika mješavine začina
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašičica mljevene, crvene paprike
  • 100 ml pasiranog paradajza
  • 2-3 kašike ulja

Priprema

  1. U šerpi zagrijati ulje. Dodati sitno rezan luk, pa pržiti par minuta. Dodati mljeveno meso i protisnut češnjak. Pržiti uz miješanje (kako bi se meso razdvojilo)!.Nakon 5-6 minuta dodati narezane mahune, kao i oljušten i sitno rezan paradajz. Začiniti (mješavina začina, so, biber, paprika). Kratko dinstati, uz miješanje, pa sipati vodu (da prekrije mahune)! Poklopiti i kuhati 15-tak minuta. Oguliti krompir i narezati na kocke srednje veličine. Dodati mahunama, kao i pasirani paradajz. Poklopiti i kuhati još 15-tak minuta. Mahune sa mljevenim mesom
  2. Varivo poslužiti toplo, najbolje uz svježe pecivo! Mahune sa mljevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!