Punjeni paprika čamci

AUTOR: lako 3 osoba 75 min
Punjeni paprika čamci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 paprika (šilja ili babura)
  • 3 kašike pirinča
  • 100 g slanine
  • 10 šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čenja belog luka
  • po potrebi ulja
  • suvog biljnog začina
  • 1 kašika sveže sitno seckanog peršuna

Priprema

1

Pirinač staviti da se kuva. Crni i beli luk izblendati. U tiganj sipati ulje, da pokrije dno. Pržiti luk 15 minuta na tihoj vatri.

2

Paprike preseći na pola, očistiti i oprati. Slaninu i šampinjone iseći na sitno pa pržiti zajedno da lukom. Potom dodati dobro proceđen pirinač, začiniti, i sve zajedno pržiti još malo, da nestane tečnost.

3

Svaku papriku čamac napuniti smesom. Odgore možete staviti po list šampinjona, a i ne morate. Paprike ređati u pleh ili pliću šerpu, dodati malo vode, da pokrije dno i prekriti posudu aluminijumskom folijom.

4

Paprike peći 25 minuta na 200 stepeni. Potom skloniti foliju i pustiti paprike da se malo zapeku, par minuta.

5

Služiti vruće uz neku salaticu ili dodatak po želji.

Savet

Savet:

Kada ste u dilemi šta kuvati, ove paprike mogu biti pravi izbor za vas. Ja sam pravila sa paprikom šiljom, babure se još bolji izbor. U kući su se našle šilje i u razmišljanju kako najbolje da ih iskoristim, nastala je ideja za lagani ručak. Prijatno! :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovićSeptember 14, 2019, 10:30 am
0

Hvala Tijana! smile

Tijana September 14, 2019, 7:25 am
0

Super

Dragana MaksimovićSeptember 13, 2019, 3:37 pm
0

Hvala puno!

Verica Damjanovic September 13, 2019, 1:13 pm
0

Veoma ukusne.

Dragana MaksimovićSeptember 13, 2019, 12:38 pm
0

Hvala Danijela! smile

Danijela ŽikićSeptember 13, 2019, 11:16 am
0

Dopada mi se recepte

X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept