lako 6 osoba
60 min
7322
Pečene paprike u kremastom sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg crvenih mesnatih paprika
  • 80 g maslaca
  • 200 g domaćeg, kravljeg sira
  • 100 ml krem pavlake za kuvanje
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Paprike ispeći, oljuštiti, očistiti od semenki i iseći na trake (zimi koristiti pečene paprike iz zamrzivača). Sir rukom izmrviti.
  2. U odgovarajuću posudu staviti maslac da se rastopi. Na rastopljeni maslac ubaciti pripremljene paprike, posoliti, promešati i pržiti ih na srednjoj temperaturi (poluotklopljene). Kada ispari voda, koju paprike puste, dodati izmrvljeni sir i promešati. Pečene paprike u kremastom sosu
  3. Mešajući, pustiti da se sir malo otopi. Na kraju naliti krem za kuvanje i krčkati još jedan minut, da se sve lepo sjedini. Probati da li treba dosoliti (zavisi koliko je sir slan). Ako želite da vam bude još kremastije, dodajte još pavlake za kuvanje. Skloniti sa vatre i poslužiti toplo (ukusno je i kada se ohladi). Pečene paprike u kremastom sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Ukusno smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Jeleni, Verici, Slavici i Tijanismilesmilesmilesmile
  • Danijela Žikić
    Odlično spremljeno!Dopada mi se recept!
  • Tijana
    Super kombinacija
  • Slavica
    Ukusno,dopada mi se.
  • Verica Damjanovic
    Veoma ukusne paprike, isto ih pravim i sjajan su prilog uz razna mesa.
  • jelena nikolic
    Ukusno! smile