lako
4 osoba
60 min
12854
Pileći paprikaš (7)
Pileći paprikaš (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 600 g krompira
- 3 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašičice aleve paprike
- 2 paprike
- 100 ml ulja
- 2 kašike brašna
- 1 pileća kocka za supu
- po ukusu peršun
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
U šerpu sipajte ulje, malo ga zagrejte pa stavite piletinu iseckanu na kocke, propržite sa obe strane pa dodajte šargarepu isečenu na kolutove, crni luk iseckan na sitne kockice i beli luk sitno seckan. Propržiti jedno 5 minuta.
-
Nalijte vodom i stavite 2 kašičice aleve paprike, so, biber pa kad prokuva stavite pileću kocku za supu, promešajte i ostavite pola sata da se kuva. Nakon pola sata ubaciti krompir isečen na kriške, crvenu papriku isečenu ma kocke, posolite po želji i ostaviti da se kuva dok krompir ne bude mekan.
-
Za zapršku pomešajte 150 ml vode i 2 kašike brašna i to dodajte u skuvani paprikaš, promešajte, dodajte seckani peršun i ostavite još par minuta na vatri.
Komentari