Sastojci
Potrebno je:
- 250-300 g pilećeg belog mesa bez kostiju
- 200 ml Grekos grčki tip jogurta
- 50 g punomasnog tvrdog sira
- 50 g prezli
- malo mešavine mediteranskog začinskog bilja
- malo soli
- malo maslinovog ulja
Priprema

Prekriti alu folijom. Uključiti rernu na 200 stepeni. Vatrostalni sud nikada ne stavljam u vrelu rernu da ne bi pukao zbog razlika u temperaturi, već ga stavljam u rernu prilikom uključivanja rerne da se zajedno sa rernom zagrijava. Staviti vatrostalni sud u rernu, prvo peći oko 10 minuta dok rerna ne postigne potrebnu temperaturu te nastaviti peći još 20 minuta (i dalje prekriveno alu folijom). Skinuti alu foliju i peći još 10-15 minuta do željene rumenkaste boje.
Savet
Nedavno sam na internetu naišla na recept za šnicle u jogurtu. Kako izuzetno volim promene u ishrani, stalno tražim nove kombinacije okusa. Ovaj me je recept privukao zbog sočnosti i odlučila sam da ga veoma malo modifikujem sa namirnicama sa kojima sam raspolagala u trenutku izrade.