lako 4 osoba
40 min
1743
Zapečen karfiol

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica karfiola
  • 2 jajeta
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g kačkavalja
  • 1 veća šargarepa
  • malo soli
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Glavicu karfiola očistiti i iseći cvetiće, dobro ih oprati i staviti u posoljenu vodu da se kuvaju desetak minuta. Obaren karfiol prohladiti, ocediti i poređati u vatrostalnu posudu. Zapečen karfiol
  2. Jaja ulupati, dodati pavlaku i začine po ukusu. Izmesati. Preliti preko karfiola. Preko staviti rendanu sargarepu. Zapečen karfiol
  3. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C, oko 15 minuta. Izvaditi iz rerne, preko karfiola narendati kačkavalj i vratiti da se zapeče još 10 minuta na 180 C (da se kačkavalj otopi). Zapečen karfiol
  4. Poslužiti toplo. Prijatno! Zapečen karfiol

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari