Krompir i brokoli iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 1/2 glavice brokolija
- 1/2 kašičice mlevenog belog luka
- 1 kašika mlevene crvene paprike slatke ili ljute
- 3-4 kašike ulja
- po ukusu začini
- po ukusu soli
Priprema
-
Krompir oljuštitii iseći na manje komade i staviti da se kuva u posoljenoj vodi 20-ak minuta. Izvaditi krompir, procediti i ostaviti da se malo prohladi. Zatim ubaciti cvetove brokolija i kuvati 5 minuta, zatim procediti. Krompir i brokoli pomešati, pa sipati u pleh premazan sa malo ulja. Dodati so, začin, beli luk i mlevenu crvenu papriku. Na kraju dodati 3-4 kašike ulja, sve zajedno promešati i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-25 minuta. Prijatno!!!
Komentari