lako 4 osoba
60 min
5026
Ćufte u paradajz sosu (13)

Sastojci

Za ćufte:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 parčeta starog hleba
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 1 jaje

Za sos:

  • 500 ml kuvanog paradajza
  • 1 dl ulja
  • 2 kašike brašna

Priprema

  1. Mleveno meso izmešamo sa začinima i sa hlebom koje smo predhodno potopili u vodu i iscedili. Dodamo ulje i umesimo smesu za ćufte valjamo u brašno i pržimo na vrelom ulju. Ćufte u paradajz sosu (13)
  2. Sos: Zagrejemo ulje, upržimo brašno i nalijemo sa kuvanim paradajzom uz mešanje dok provri. Ćufte u paradajz sosu (13)
  3. U sos dodamo ćufte i krčkamo par minuta. Ćufte u paradajz sosu (13)
Savet

Služimo uz testeninu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari