Dinstani grašak
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g smrznutog graška
- 1 glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 4 čena belog luka
- 1 kašika biljnog začina
- malo bibera
- malo seckanog peršuna
- 1 kašičica brašna
- malo ulja
Priprema
-
Zagrejati ulje i propržiti sitno iseckani crni luk i kad malo porumeni dodati iseckanu šargarepu malo je propržiti pa dodati grašak. Dok se grasak dinsta dolivati mu po malo tople vode pa dodati suvi biljni začin, beli luk, so, biber peršun. Na kraju rastvoriti 1 kašičicu brašna samalo vode i dodati u grašak i dinstati još desetak minuta dok grašak ne omekša.
Savet
Dinstani grašak možete poslužiti kao prilog uz pohovane šnicle dinstana mesa ili uz ustipke od belog mesa.
Komentari