lako 2 osoba
40 min
923
Svinjski medaljoni u sosu od ajvara

Sastojci

Potrebno je:

  • 400g svinjskog filea
  • 200 ml neutralna pavlaka
  • 3 kašike ajvara
  • senf
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Meso je potrebno očistiti od žilica i iseći na jednake parčiće i izlupati malo čekićem začiniti i premazati senfom. Svinjski medaljoni u sosu od ajvara
  2. Zatim isprziti u tiganju sa svih strana. Kad se meso izvadi u isti tiganj dodati neutralnu pavlaku i ajvar i začiniti.
  3. Posle 10ak minuta krckanja sosa vratiti meso u tiganj i nastaviti dinstanje oko 10ak minuta.
  4. Nakon toga možete servirati.
Savet

Možete servirati uz povrće ili krompiriće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari