lako 4 osoba
60 min
1836
Faširani rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 veće kriške hleba - sredina
  • 1 dl mleka
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 2 čena belog luka
  • 1 manja glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Još:

  • 4 kuvana jajeta

Priprema

  1. Sredinu hleba potopiti u hladno mleko. U psudu staviti mleveno meso dodati jaje, alevu papriku, sitno seckan crni luk i beli luk, hleb dobro ocediti od mleka i dodati mesu, začiniti solju, biberom, suvim biljnim začinom. Rukom dobro sve izmesati - sjediniti. Uzeti komad pek papira i meso razvući u pravougaonik pa poređati celom dužinom kuvana jaja. Uviti u rolat. Sa pek papirom prebaciti rolat u tepsiju. Peći na 180-200°C oko 45 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari