lako
4 osoba
60 min
5454
Faširani rolat
Faširani rolat
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g mešanog mlevenog mesa
- 2 veće kriške hleba - sredina
- 1 dl mleka
- 1 jaje
- 1/2 kašičice aleve paprike
- 2 čena belog luka
- 1 manja glavica crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
Još:
Priprema
-
Sredinu hleba potopiti u hladno mleko.
U psudu staviti mleveno meso dodati jaje, alevu papriku, sitno seckan crni luk i beli luk, hleb dobro ocediti od mleka i dodati mesu, začiniti solju, biberom, suvim biljnim začinom. Rukom dobro sve izmesati - sjediniti.
Uzeti komad pek papira i meso razvući u pravougaonik pa poređati celom dužinom kuvana jaja. Uviti u rolat. Sa pek papirom prebaciti rolat u tepsiju. Peći na 180-200°C oko 45 minuta.
Komentari