Terijaki piletina

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Terijaki piletina zoom

Sastojci

Za piletinu:

  • 5 kašika soja sosa
  • 2 kašike vode
  • 2 kašike pirinčanog sirćeta
  • 2 kašike meda
  • 1 kašika kukuruznog skroba
  • 1 kašika sitno seckanog đumbira
  • 2 čena belog luka
  • 700 g pilećih grudi
  • po ukusu susam
  • po ukusu mladi luk

Za prilog:

  • 300 g integralnog pirinča
  • 1-1,5 kašičica kurkume

Priprema

1

U manjoj posudi pomeštajte soja sos, vodu, pirinčano sirće, med, kukuruzni skrob, đumbir i beli luk. Pustite da se sastojci dobro spoje.

2

Piletinu naseckajte na manje kockice i posolite. Dodajte ulje i zapržite piletinu sa svih strana. Pržite oko 7-8 minuta.

3

Sos dobro promešajte, pa ga dodajte piletini. Kuvajte na laganoj vatri još 5 minuta. Dodajte susam, a možete posuti i sitno seckani mladi luk.

4

Dok se piletina krčka, pripremite prilog po želji. Uz terijaki piletinu, odlično će se složiti integralni pirinač koji ste skuvali, a potom mu dodali malo kurkume. Osim pirinča, kao prilog možete poslužiti i povrće poput karfiola i brokolija kuvanih na pari. Prijatno!

Savet

Savet:

Terijaki piletina je recept sa azijskog kontinenta. Ime "terijaki" inače je japanskog porekla, i kombinacija je reči "sjaj" (od marinade) i "peći na roštilju".

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Besima StanojevićMay 2, 2020, 10:55 am
0

Olgica D., hvala, slažem se smile Dobro dođe nekad za promenu, a i sastojke nije teško nabaviti.

Olgica D.May 1, 2020, 8:12 am
0

Super spremljena piletina. Egzoticna kao i sama azija.

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept