Tortilje na moj način

AUTOR: srednje 12 osoba 120 min
Tortilje na moj način zoom

Sastojci

Testo za tortilje:

  • 1 kg brašna
  • 50 g margarina
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi topla voda

Meso:

  • 1 kg pilećeg belog mesa
  • po želji tartar sos
  • 4 čena belog luka
  • 2 kašike kari začina
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike ulja

Povrće:

  • 1 pakovanje meksička mešavina
  • 100 g kukuruz šećerac

Još:

  • po želji pasirani paradajz
  • po želji kečap
  • po želji origano
  • po želji parmezan

Priprema

1

Kvasac rastvoriti sa malo vode i šećera. Zamesiti meko testo od brašna, otopljenog margarina, kvasca, peciva, soli i tople vode po potrebi. Testo premazati uljem i ostaviti 45 minuta da odstoji.

2

Pileće meso iseći i pomešati sa sitno iseckanim belim lukom, tartar sosem, uljem, kari začinom i dodati so. Meso ostaviti da se marinira u frizideru što duže.

3

Meksičku mešavinu povrća i kukuruz šećerac propržiti i dodati malo pasiranog paradajza.

4

Nadošlo testo podeliti na 13 loptica.

5

Loptice tanjiti i peći na zagrejanom tiganju bez ulja dok ne porumene sa svake strane.

6

Meso koje se mariniralo propžiti desetak minuta.

7

Svaku tortilju premazati pasiranim paradajzom i kečapom. Na sredinu staviti nadev od povrća i dodati meso. Posuti origanom. Ja sam dodala i kockice parmezana.

8

Ja sam ih savijala na ovaj način. Pre pečenja sam ih premazala pasiranim paradajzom.

9

Peći 15 minuta na 200 stepeni.

10

Mmmm :))

Savet

Savet:

Uživajte! ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicMay 3, 2020, 4:51 pm
0

Odlicno

Ajša RašljaninMay 2, 2020, 8:19 pm
0

Moglo bi i bez dodatnog pečenja. Međutim da bi se ukusi sjedinili i parmezan otopio, preporučujem rernu. smile

AleksandraMay 2, 2020, 4:29 pm
0

Ovo je top

Olgica D.May 2, 2020, 1:18 pm
0

Super...moze i bez dodatnog pecenja u rerni ,svakako bi nestale brzo .....smile

SlavicaMay 2, 2020, 11:30 am
0

Baš bogata tortilja.