4597
Carske kuglice

Sastojci

Potrebno je:

  • suv beli hleb (pola vekne)
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 dl mleka
  • 5 jaja
  • ulje za prženje
  • suvi biljni začin
  • prezle
  • 2 kisele pavlake
  • 1 kesica majoneza

Priprema

  1. Izdinstati dobro luk i dodati umućena jaja da se malo zgusnu, ali ne ispržiti ih do kraja. Stariji hleb iseckati na manje kocke, staviti u činiju i preliti zagrejanim mlekom i jajima sa lukom. Dodati Vegetu i sve zamešati da bude homogeno.
  2. Od dobijene mase formirajte vlažnim dlanovima, pikantne kuglice veličine standardnih ćufti, koje potom uvaljate u prezle i ispržite na ulju, da porumeni sa svih strana.
  3. Pavlaku i majonez pomešajte i dodajte na tanjiru serviranim kuglicama, koje su rasečene na četvrtine.
  4. Izuzetno ukusno, jeftino, za mnoge zbunjujuće, jer nema - mesa!:)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!