lako
4 osoba
30 min
2813
Pljeskavice od krompira
Pljeskavice od krompira
Sastojci
Potrebno je:
Ostalo:
- 2 kašike brašna
- 2 kašike mlevenog lana
- 1 kašičica seckanog peršuna
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu crvene mlevene paprike po ukusu
- 1-2 čena iseckan beli luk (ili beli luk u prahu)
- 1 manja glavica crnog luka
Za valjanje:
- po potrebi kukuruzni griz ili prezle
Priprema
-
U gotovo pire (od prethodnog dana, može i sveže napravljen) dodati sastojke, brašno, lan peršun, suvi začin, so, biber papriku, beli luk, crni luki kratko umesiti dok se ravnomerno ne rasporedi.
Rukom oblikovati pljeskavice uvaljati ih u prezle ili kukuruzni griz. Pržiti na malo ulja, na srednje jakoj vatri, oko 4-5 minuta (na pola pečenja okrenuti) dok ne dobiju zlatno braon boju. Prijatno!!!!
Komentari