Pikantna dinstana boranija

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pikantna dinstana boranija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g boranije
  • 4-5 čena belog luka
  • 400 ml pilećeg bujona
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 kašičica ljute crvene paprike
  • po ukusu peršunovog lista

Priprema

1

Na komadiću maslaca pažljivo propržiti seckan beli luk, pazeći da ne zagori. Čim zamiriše, ubaciti opranu, očišćenu i narezanu boraniju i propržiti 7-8 minuta, Začiniti solju i biberom i poprašiti ljutom alevom paprikom. Promešati i nalivati po malo pilećeg bujona, ostaviti da se boranija lagano krčka. Pred kraj, dodati seckani peršunov list, ostaviti da se povrće još malo dinsta. Ovako spremljena boranija može da se posluži kao samostalno jelo ili prilog uz, na primer, pileće meso...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept