Paprikaš *pijani zeka*

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Paprikaš *pijani zeka* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 zec oko 1.5kg
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 korena šargarepe
  • 4 krompira srednje veličine
  • 4 dl belog vina
  • 1 dl ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 2-3 lovorovog lista
  • 4-5 zrna bibera
  • 2 kašičice začinske crvene paprike

Priprema

1

Crni luk iseckamo na sitno i blago propržimo na ulju dodamo izsečeno meso od zeca i kratko propržimo da meso uvati koricu.

2

Nalijemo vinom začinimo po ukusu i dodamo seckanu šargarepu na kolutove lovor i biber u zrnu.

3

Kuvamo tako 15 minuta na tihoj vatri zatim nalijemo malo vode i kuvamo još 15 minuta dodamo na kockice sečen krompir i začinsku papriku. Kuvamo još 10 minuta da bi krompir omekšao.

Savet

Savet:

Služimo uz sezonsku salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaJune 4, 2020, 7:02 am
0

Veoma zdravo i ukusno.Posebno jelo.

Verica Damjanovic June 3, 2020, 6:05 pm
0

Nisam probala ovakav paprikas ali verujem da je ukusan.

Verica NikolićJune 3, 2020, 4:09 pm
0

Divno spremljeno!

X
Salata sa piletinom - Video Recept