6229
Musaka od boranije sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g boranije
  • 2 krompira srednje veličine
  • 150 g sitnog sira
  • 80 g ulja
  • 2 kašike prezli
  • so
  • biber
  • peršun
  • 30 g margarina

Priprema

  1. Krompir obariti u ljusci, oljuštiti i iseći na tanke kolutiće. Boraniju očistiti, oprati i iseći uzduž i popreko na sitnije komade. Obariti je u slanoj vodi i ocediti.
  2. Nauljiti tepsiju i poređajte jedan red kuvanog krompira, preko krompira, pospite sitan sir, a zatim oceđenu boraniju. Posuti prezlama i tankim listićima vital margarina.
  3. Pečite na umerenoj temperaturi oko pola sata.
  4. Jelo je veoma ukusno, jeftino i brzo. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!