Musaka od boranije sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g boranije
- 2 krompira srednje veličine
- 150 g sitnog sira
- 80 g ulja
- 2 kašike prezli
- so
- biber
- peršun
- 30 g margarina
Priprema
- Krompir obariti u ljusci, oljuštiti i iseći na tanke kolutiće. Boraniju očistiti, oprati i iseći uzduž i popreko na sitnije komade. Obariti je u slanoj vodi i ocediti.
- Nauljiti tepsiju i poređajte jedan red kuvanog krompira, preko krompira, pospite sitan sir, a zatim oceđenu boraniju. Posuti prezlama i tankim listićima vital margarina.
- Pečite na umerenoj temperaturi oko pola sata.
- Jelo je veoma ukusno, jeftino i brzo. Prijatno!
Komentari