Pržena Blagva (Jajčara)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pečurke Blagve
- 2 kašike ulja
- malo soli
- 40 ml pavlake za kuvanje
Priprema
-
Iseckati pečurke.
-
Staviti pečurke u tiganj sa uljem, pa posoliti. Pokriti i uz povremeno mešanje, pržiti nekih 8 minuta. Dodati pavlaku za kuvanje, promešati i ostaviti 3 minuta da se krčka.
-
Skloniti i servirati. Ove pečurke sama berem na Kotleniku, ovako ona izgleda u šumi.
Savet
Jestiva gljiva vrhunskog kvaliteta.
Komentari