lako 3 osoba
60 min
3180
Punjene paprike sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 paprika
  • malo suvog začina
  • malo ulja
  • 1 manji krompir
  • 1/2 paradajza
  • malo vode

Za nadev:

  • 400 g sitnog sira
  • 2 kašike kajmaka
  • malo ulja
  • 2 jajeta
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu seckani peršun

Priprema

  1. Papriku oprati i očistiti od semenki. Fil: U činiji pomešati sir i kajmak. Dodati jaja i začine. Izmešati. Ako je smesa suva preliti sa malo ulja. Izmešati. Punjene paprike sa sirom
  2. Nadevom puniti paprike. Krompir oljuštiti, iseci kolutove i zatvoriti paprike. Punjene paprike redjati u vatrostalnu posudu. Ostatak krompira iseckati na kockice i staviti pored paprike. Paradajzu odstraniti kozicu i sitno naseckati dodati preko paprike. Po ukusu dodati suvi biljni začin, seckani peršun. Naliti malo vode koliko da prekrije dno i malo ulja. Punjene paprike sa sirom
  3. Poklopiti posudu i staviti u rernu na 250 C da se krčka dok ispari voda. Zatim skinuti poklopac smanjiti temperaturu na 200 C i zapeći papriku. Punjene paprike sa sirom
  4. Služiti jelo uz sezonsku salatu! Prijatno! Punjene paprike sa sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari