Zapečeno povrće sa kobasicom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 srednje tikvice
- 3 korena šargarepe
- 1 veća paprika
- 1 glavica crnog luka
- 2 srednje veličine paradajza
- 5-6 krompira
- 1 kg domaćih kobasica
- po ukusu so
- po ukusu mleveni crni biber
- 2 dl ulja
Priprema
-
Svo pocrće naseckamo na kockice srednje veličine, posolino i pobiberimo po ukusu smestimo u tepsiju. Pospemo uljem i promršamo između izređamo kobasice.
-
Pečemo na 180C oko 45 minuta dok se namernice lepo porumene i omekšaju.
Savet
Služimo toplo uz sir i salatu.
Komentari