Autor:
srednje 5 osoba
120 min
1536
Gulaš sa makaronama (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg junećih šnicli
  • 4 šargarepe
  • 10 glavica crnog luka
  • 8 paradajza
  • po želji suvih začina
  • 2 kašike aleve slatke paprike

I jo:

  • 1 kg makarona

Priprema

  1. Oprati kotlić. Zatim, zapaliti vatru. Za to vreme, iseckati na sitno glavice crnog luka. Iseckati meso na kockice. Na malo ulja izdinstati crni luk u kotlicu, nakon 10 minuta dodati iseckano meso. Šargarepu oljuštiti i celu ubaciti u kotlic da se krcka sa mesom i lukom.
  2. Za to vreme, doliti vodu. Paradajz oljuštiti od korice, i samleti u blenderu. Dobijeni sok od paradajza ubaciti u kotlić, zaciniti i nastaviti sa kuvanjem. Gulaš sa makaronama (3)
  3. Dodavati vodu po potrebi. Kuvati 2-3 sata, do željene gustine.
  4. U 2 litre vode skuvati makarone.
Savet

Sluziti uz sok od višnje... umesto makarona, može se koristiti krompir pire. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari