Musaka sa tikvicama i krompirom

AUTOR: lako 2 osoba 120 min
Musaka sa tikvicama i krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 4 glavice crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica karija
  • 1 kašičica đumbira
  • malo bibera
  • malo bosiljka
  • 2 pune kašičice aleve paprike
  • po potrebi ulja
  • 2 mlade tikvice
  • oko 700 g krompira

Priprema

1

Očistiti crni luk i saseckati na kockice a zatim i beli sitno saseckati. Zagrejati ulje u dublji tiganj ili šerpu i sipati luk. Mešati da se uprži pa dodati malo vode i dinstati dok luk ne omeksa. Dodati so. Kada luk omekša dodati meso i sjesiniti sa lukom. Zatim dodati začine i dinstati još malo. Odvojiti pola smese za musaku sa tikvicama, a u ostatak umešati alevu papriku.

2

Tikvice lepo oprati i saseckati na kolutove. Krompir očistiti i saseckati na kolutiće. Nauljiti malo šerpicu i poredjati sloj tikvice, posoliži malo pa staviti smesu (bez aleve), zatim prekriti tikvicama, zaliti sa malo vode, staviti foliju i u rernu na 200C da se ukrčka, zatim skloniti foliju da se zapeče.

3

Nauljiti tepsiju, poređati krompir, zatim smesu sa alevom, pa jo jedan sloj krompira, zaliti vodom na se tek prekrije krompir, staviti foliju i krčkati dok krompir omekša, zatim skloniti foliju da se zapeče.

4

Smesa može biti i jedna, sa alevom ili bez. Ali ja sam ovoga puta ovako. Poslužiti uz salatu :)

Savet

Savet:

Iskreno tezak izbor, ali ovoga puta sam prednost dala tikvicama jer ih preko zzime nema pa da iskoristim dokle god ima peilike. Mada su nestale i jedna i druga :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 5, 2020, 11:14 am
0

Hvala vam puno na lepim komentarima smile

Terezija ErićAugust 4, 2020, 11:00 am
0

Odlična musaka

Verica Damjanovic August 3, 2020, 8:38 pm
0

Ukusna musaka.

AleksandraAugust 3, 2020, 7:41 pm
0

Hvala puno drage dame smile!

Verica NikolićAugust 3, 2020, 7:18 pm
0

Odlična je.

Vesna Pavlovic 271August 3, 2020, 1:58 pm
0

Super.Pozdrav.smile

Tijana August 3, 2020, 1:07 pm
0

Odlična je

jelena nikolicAugust 3, 2020, 1:07 pm
0

Super su..

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept