lako 4 osoba
90 min
5403
Pljeskavice od spanaća

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g spanaća
  • 200 g sira
  • 1 krompir (kuvan i ispasiran) a može i bez
  • 6 kašika prezle
  • 1 jaje
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber

Za valjanje:

  • 2 kašike brašna
  • 2 kasike palente

Priprema

  1. Obariti spanać, ocediti i ostavite da se ohladi. Sitno ga iseckati i dodati sir, krompir, prezle, jaje, sitno seckan beli luk, začin, biber i so. Sve dobro izmešati. Praviti pljeskavice mokrim rukama pa uvaljati u mešavinu brašna i palente i pržiti na vrelom ulju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari