lako
4 osoba
90 min
5403
Pljeskavice od spanaća
Pljeskavice od spanaća
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g spanaća
- 200 g sira
- 1 krompir (kuvan i ispasiran) a može i bez
- 6 kašika prezle
- 1 jaje
- 1 čen belog luka
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
Za valjanje:
- 2 kašike brašna
- 2 kasike palente
Priprema
-
Obariti spanać, ocediti i ostavite da se ohladi. Sitno ga iseckati i dodati sir, krompir, prezle, jaje, sitno seckan beli luk, začin, biber i so. Sve dobro izmešati. Praviti pljeskavice mokrim rukama pa uvaljati u mešavinu brašna i palente i pržiti na vrelom ulju.
Komentari