Varivo od krompira i pirinča

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Varivo od krompira i pirinča zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kg krompira
  • 1 paradajz
  • 1 kafena šoljica pirinča
  • 1 kg pilećih bataka sa zabatkom
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica suvog bosiljka

Priprema

1

Na mešavini maslaca i ulja propržiti crni luk da pozlati. Ubaciti pirinač, mešati da se zrna"otvore" i upiju masnoću. Dodati kašičicu aleve paprike, mešati, pa kad zamiriše, ubaciti seckan paradajz. Pržiti. Staviti i narezano meso i pržiti 5 minuta, potom ubaciti krompir isečen na kocke. Sve zajedno pržiti nekih 7-8 minuta, pa podliti toplom vodom, da ogrezne. Čim proključa, smanjiti vatru i ostaviti da krčka. Začiniti po ukusu, dodati i beli luk u prahu i bosiljak. Ukrasiti svežim bosiljkom. Poslužiti toplo.

Savet

Savet:

Ovako je moja baka spremala krompir kad sam bila dete,pa me eto, miris bosiljka podsetio na nju...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271September 20, 2020, 11:13 am
0

Divno,mila.Pozdrav.smile

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept